MATA INDONESIA, JAKARTA – Bagi penderita kanker usus dilarang mengonsumsi mie instant. Apa sih alasannya?
Mie instan adalah salah satu makanan alternatif bagi sebagian orang Asia. Mie instan memiliki rasa yang lezat dan disukai berbagai kalangan, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak.
Namun, mie instan dikenal sebagai makanan yang kurang sehat dan bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan apabila dikonsumsi terlalu sering. Mie instan juga memiliki harga yang cukup murah, sehingga sering dijadikan makanan utama.
Bagi penderita kanker usus, makan mie masih diperbolehkan, tetapi mie yang diolah dengan sehat, bukan mie instan. Ini karena penderita kanker harus berhati-hati dengan makanan yang dikonsumsinya. Sebaiknya penderita kanker hanya mengonsumsi makanan sehat saja setiap harinya.
Sebagian besar merk mie instan yang beredar di pasaran mengandung kalori, serat dan protein yang rendah. Sementara kandungan lemak, karbohidrat dan natriumya sangat tinggi. Apabila penderita kanker makan mie instan, maka asupan nutrisi hariannya tidak akan terpenuhi.
Pasalnya, penderita kanker sangat membutuhkan kalori juga protein sebagai zat yang baik untuk proses penyembuhan. Pakar bedah saluran cerna dari IKABDI (Ikatan Ahli Bedah Digestif Indonesia) mengungkapkan makanan yang mengandung lemak dan protein berlebih tanpa diimbangi asupan serat yang cukup dapat memicu kanker dan tidak baik bagi penderita kanker.
Kesimpulannya adalah jika orang sehat diharuskan mengurangi asupan mie instan, apalagi penderita kanker. Meski tidak ada bukti yang cukup kuat, ada baiknnya makanan tersebut dihindari bagi penderita kanker.
(Shafira Annisa)
