Ini Dia Resep Masak Kambing Cepat, Cuma 30 Menit Langsung Nikmat

Baca Juga

MATA INDONESIA, JAKARTA – Musim Idul Adha begini biasanya Kamu kebanjiran daging kambing. Mau diolah sudah pasti males, apalagi untuk Kamu yang sehari-harinya sibuk ngantor, ada hari libur seperti Idul Adha pasti maunya rebahan.

Tapi bagaimana kalau Kamu coba resep Kambing kecap pedas gurih dari Riana’s kitchen. Resep yang dia unggah di cookpad sepertinya gak ribet-ribet amat sehingga Kamu bisa memanfaatkan daging kambing pemberian panitia Qurban dengan cepat dan gampang.

Riana’s kitchen memperkirakan waktu pengolahan daging sampai siap makan cuma 30 menitan saja. Begini caranya;

Bahan-bahan
1 kg daging kambing
2 buah jeruk nipis
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 btg sreh geprek
2 sachet kecap bango
1 sachet kaldu bubuk ayam
1/2 sdt garam
2 cm kayu manis
1 bks santan bubuk
Bumbu halus
3 buah cabe rawit merah
4 buah cabe kriting merah
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 cm lengkoas muda
1 ruas jahe
1/2 cm kunyit
4 butir kemiri
Seujung sdt lada butir
Minyak untuk menumis
Pelengkap bawang goreng

Cara memasak
– Cuci daging kambing hingga bersih, lalu Cincang dan lumuri daging dengan jeruk nipis diamkan 15 menit di dalam panci lalu cuci kembali hingga bersih.

– Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan salam, daun jeruk, sereh, kayu manis lalu diaduk-aduk.

– Masukan daging dan aduk kembali.

– Tuang air didihkan dan tutup panci agar daging cepat empuk.

– Setelah mulai empuk masukan santan, garam dan kaldu aduk rata, lalu tutup lagi hingga air menyusut.

– Buka tutup panci lalu aduk dan tes rasanya. Jika sudah pas dengan selera kamu, matikan apinya, lalu sajikan selagi hangat, bersama nasi hangat dijamin jos.

Selamat mencoba.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Berita Terbaru

Komitmen Nyata Apkam Jaga Stabilitas Papua Demi Keamanan dan Kedamaian Masyarakat

Oleh : Yohanes Wandikbo )*Komitmen aparat keamanan dalam menjaga stabilitas Papua terus diperkuat demi memastikan masyarakat dapat hidup aman, damai, dan menjalankan aktivitas tanpagangguan. Sinergi TNI dan Polri di berbagai wilayah Papua menunjukkan keseriusan negara dalam menciptakan situasi yang kondusif sekaligus mendukung percepatan pembangunandan kesejahteraan masyarakat.Penguatan pengamanan yang dilakukan aparat keamanan menjadi langkah strategis untukmenjaga stabilitas wilayah agar aktivitas sosial, pendidikan, pelayanan kesehatan, hinggaroda perekonomian masyarakat dapat berjalan lancar. Kehadiran aparat keamanan di lapangan dinilai memberikan rasa aman yang semakin kuat bagi masyarakat sekaligusmempertegas komitmen negara dalam menjaga Papua tetap kondusif.Komando Gabungan Wilayah Pertahanan III bersama Koops Habema terus meningkatkankoordinasi dan pengamanan di sejumlah wilayah strategis Papua. Langkah tersebut dilakukansebagai bentuk tanggung jawab aparat keamanan dalam memastikan situasi tetap aman dan terkendali. Aparat keamanan juga terus memperkuat patroli dan pengawasan di berbagai jalurpenghubung masyarakat guna menjamin mobilitas warga berjalan aman dan lancar.Keberadaan aparat keamanan di tengah masyarakat saat ini semakin dirasakan manfaatnya. Situasi keamanan yang semakin stabil membuat masyarakat dapat menjalankan aktivitassehari-hari dengan lebih tenang. Aktivitas pendidikan, pelayanan kesehatan, perdagangan, hingga distribusi logistik di berbagai daerah Papua kini berjalan lebih baik karena didukungkondisi wilayah yang kondusif.Panglima Kogabwilhan III Letjen TNI Lucky Avianto menegaskan bahwa seluruh operasikeamanan dilakukan untuk memastikan masyarakat dapat menjalankan aktivitas sehari-haridengan aman, anak-anak dapat bersekolah dengan tenang, dan pembangunan Papua terusberjalan. Pernyataan tersebut menunjukkan bahwa aparat keamanan memiliki komitmen kuatuntuk menjaga stabilitas Papua demi kepentingan masyarakat luas.Komitmen yang disampaikan Letjen TNI Lucky Avianto memperlihatkan bahwa pendekatankeamanan yang dilakukan aparat tidak hanya berorientasi pada stabilitas wilayah, tetapi juga mendukung keberlangsungan kehidupan masyarakat. Aparat keamanan memahami bahwakeamanan merupakan fondasi utama dalam menciptakan kesejahteraan dan mendukungkemajuan Papua secara berkelanjutan.Dalam menjalankan tugas pengamanan, aparat keamanan juga terus mengedepankanprofesionalisme dan prinsip kemanusiaan. Perlindungan terhadap masyarakat sipil tetapmenjadi prioritas utama dalam setiap pelaksanaan tugas di lapangan. Pendekatan humanistersebut menjadi bagian penting dalam memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap aparatkeamanan sekaligus menciptakan suasana yang harmonis di Papua.Selain memperkuat pengamanan di wilayah rawan, aparat keamanan juga meningkatkanpengawasan di sejumlah jalur strategis yang menjadi akses utama aktivitas masyarakat. Pengamanan tersebut bertujuan memastikan masyarakat dapat melakukan perjalanan denganaman serta mendukung kelancaran distribusi kebutuhan pokok dan aktivitas ekonomimasyarakat.Langkah cepat dan responsif aparat keamanan dalam menjaga stabilitas wilayah mendapatapresiasi dari berbagai elemen masyarakat. Kehadiran aparat di lapangan dinilai mampumenciptakan rasa aman sekaligus mencegah potensi gangguan keamanan berkembang lebihluas. Kondisi tersebut menunjukkan bahwa komitmen aparat keamanan memberikan dampakpositif terhadap stabilitas Papua secara keseluruhan.Kapolda Papua Tengah Brigjen Pol. Jermias Rontini menyampaikan bahwa pengamanan dan patroli terus ditingkatkan guna memastikan situasi di lapangan tetap aman dan terkendali. Pernyataan tersebut menegaskan keseriusan Polri dalam menjaga keamanan Papua sertamemberikan perlindungan maksimal kepada masyarakat.Sinergi TNI dan Polri yang semakin kuat menjadi faktor utama dalam menjaga stabilitasPapua. Koordinasi yang solid antaraparat keamanan membuat upaya pengamanan berjalanlebih efektif sehingga situasi di berbagai wilayah Papua tetap kondusif. Kerja sama tersebutjuga menunjukkan bahwa negara hadir secara nyata untuk memastikan masyarakat Papua dapat hidup dengan aman dan nyaman.Komitmen aparat keamanan dalam menjaga Papua...
- Advertisement -

Baca berita yang ini