MATA INDONESIA, JAKARTA – Lobster adalah udang laut yang termasuk dalam genus Homarus. Sering disebut udang barung atau udang karang. Hewan ini memiliki tubuh yang beruas ruas layaknya udang pada umumnya.
Perbedaannya, lobster memiliki kulit yang lebih keras dan ukurannya yang lebih besar membuat harga lobster lebih mahal dibandingkan udang.
Namun ada jenis lobster langka yang pernah di temukan 2 nelayan di lepas pantai Atlantik di Amerika Utara tepatnya di pantai Nova Scotia, Kanada Tahun 2016 lalu, yaitu lobster biru. Para peneliti dan pecinta hewan laut memprediksi harga lobster biru mencapai belasan juta rupiah. (Mutiara Putri Kinasih)
Berikut tampilan lobster biru :
