MATA INDONESIA, JAKARTA – Menu favorit anak kos (indekos) yang mudah dibuat tentu saja nasi goreng.
Sebagai anak kost, kalian bisa memanfaatkan nasi putih sisa makan hari itu untuk kemudian diolah jadi nasi goreng yang panas. ”Aku sih sering banget ya buat nasi goreng di kost. Karena simple dan kadang-kadang mager (malas bergerak) keluar untuk beli makanan,” kata Dewi Nurlaela Sari, anak kost di kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
Dewi mengatakan langkah-langkah membuat nasi goreng sangat mudah. ”Nih gampang banget untuk yang ingin membuat nasi goreng. Pertama siapkan bahan-bahannya seperti bumbu penyedap, bawang putih, bawang merah, cabe, telur, nasi, kecap, gula dan garam,” katanya.
Berikut bahan-bahannya:
1 porsi nasi putih
1 buah telur ayam
2 sendok makan mentega
2 siung bawang putih
3 biji rawit
2 siung bawang merah
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara pembuatannya.
Pertama, cincang kasar bawang putih. Kemudian sisihkan. Lalu panaskan wajan dan masukan mentega. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Lalu masukkan telur, orak-arik sebentar lantas masukkan nasi putih. Kemudian masukkan bumbu berupa garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. Jangan lupa cicipi masakanmu untuk memastikan rasanya sudah pas.
Nah menururt Dewi supaya lebih sedap manfaatkan toping seperti bakso, sosis atau lauk sisa seperti ayam goreng.
Reporter: Afina Usaimatu Zakiyah
