MATA INDONESIA, JAKARTA – Aksi seorang wanita memasak kulit durian menjadi viral. Bahkan, videonya ditonton hingga belasan juta kali.
Aksi memaksa antimainstream itu dilakukan oleh wanita asal Thailand dan dibagikan melalui akun TikToknya, @bella_bell22. Wanita itu pun memperlihatkan langkah demi langkah saat memasak kulit durian.
Pertama-tama, dia menghilangkan bagian berduri pada durian. Setelah itu ia potong menjadi beberapa bagian dan kemudian mencucinya.
Dia kemudian meletakkan potongan kulit durian itu di wajan lalu menambahkan air secukupnya. Setelah dirasa agak empuk, dia mencampurkan gula halus lalu mengaduknya sampai matang.
Tak beberapa lama, kulit durian pun berwujud seperti karamel. Sajian tersebut kemudian diberi saus berwarna putih yang mirip seperti santan dan kemudian menyantapnya dengan nikmat.
Tak pelak aksinya pun ramai jadi perbincangan warganet. Tak sedikit netizen yang mengaku tak tahu kulit durian bisa dijadikan masakan.
@bella_bell22 ตอบกลับ @kanjanasi เชื่อมเปลือกทุเรียน #เบลล่าวิถีไทย #กักตัวล้นพุง #tiktokพากิน #เชฟมือใหม่ #tiktokuni #tiktokfood #cooking #ทุเรียน