MATA INDONESIA, JAKARTA – Membuang makanan bisa mengakibatkan Indonesia kerugian ekonomi Rp 213 triliun sampai dengan Rp 551 triliun.
Hal itu diungkapkan Ketua Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi di Jakarta, Senin 15 Agustus 2022.
Berdasarkan data Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas) pada 2021 tercatat 23 hingga 48 juta ton makanan terbuang percuma menjadi sampah.
“Jumlah tersebut berdampak pada kerugian ekonomi setara hampir lima persen dari PDB.
Jika makanan sejumlah itu berhasil diselamatkan maka bisa untuk memberi makan 61 sampai 125 juta penduduk Indonesia.
Maka gerakan mencegah pemborosan pangan atau food waste harus segera dimulai agar kerugian yang diderita tak semakin besar.