MATA INDONESIA, JAKARTA – Makanan yang tepat bukan hanya dapat membantu tumbuh kembang anak, melainkan lebih dari itu! Meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan fungsi otak buah hati Anda.
Otak, seperti bagian tubuh lainnya, menyerap nutrisi dari makanan yang kita makan. Untuk itu, sangat penting bagi anak-anak untuk mengonsumsi makanan bergizi tinggi yang merupakan penguat otak.
Ahli gizi, Vidhi Chawla menyarankan sejumlah makanan yang baik untuk dikonsumsi anak-anak, seperti dilansit Times of India, di antaranya:
Oat atau oatmeal
Oatmeal dan oat adalah sumber energi dan bahan bakar yang sangat baik untuk otak. Oatmeal sangat tinggi serat, yang membuat anak-anak kenyang dan mencegah mereka mengonsumsi junk food.
Mereka juga tinggi akan vitamin E, B kompleks, dan seng, yang membantu otak anak-anak berfungsi dengan baik. Gunakan topping apa saja, seperti apel, pisang, blueberry, atau bahkan almond di atasnya untuk menambahkan rasa dan membangkitkan selera makan anak Anda.
Ikan berminyak
Ikan berminyak tinggi akan asam lemak omega-3 dan bermanfaat untuk perkembangan dan kesehatan otak. Asam lemak omega-3 adalah komponen penting dari blok bangunan sel. Ikan seperti salmon, mackerel, tuna segar, trout, sarden, dan herring kaya akan asam lemak omega-3 dan sebaiknya dikonsumsi seminggu sekali.
Susu, yogurt, dan keju
Susu, yoghurt, dan keju kaya akan protein dan vitamin B, yang diperlukan untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmiter, dan enzim, yang semuanya memainkan peran penting di otak.
Makanan ini juga tinggi kalsium, yang diperlukan untuk perkembangan gigi dan tulang yang kuat dan sehat. Kebutuhan kalsium anak-anak bervariasi tergantung pada usia mereka, tetapi dua hingga tiga sumber kaya kalsium harus dikonsumsi setiap hari.
Jangan khawatir jika anak Anda tidak menyukai susu; ada cara lain untuk memasukkan susu ke dalam makanannya: Saat membuat bubur, puding, atau panekuk, gunakan susu sebagai pengganti air.
Telur
Mengisi piring sarapan anak Anda dengan kombinasi karbohidrat, protein, dan sedikit lemak sehat akan membantunya tetap berenergi sepanjang hari. Telur tinggi protein dan sebagai bonus tambahan mengandung kolin, yang membantu memori.
