MATA INDONESIA, JAKARTA – Kuliner nusantara selalu menjadi primadona bagi masyarakat tanah air. Tak hanya nikmat, makanan Indonesia juga kaya akan bumbu dan rempah.
Salah satunya yang menggugah selera ialah makanan khas Medan, Sumatera Utara. Ada banyak kuliner khas Medan yang sukses bikin ngiler.
Nah, deretan kuliner itu turut dicoba dalam acara Try Eat di Mata Milenial Indonesia TV. Penasaran ada apa saja? Yuk simak!
1. Lupis
Pertama ada kudapan lupis. Tak banyak yang tahu kalau lupis juga merupakan kuliner Sumatera Utara lho!
Lupis medan berbeda dengan khas Jawa. Lupis khas Jawa terbuat dari tepung beras yang sudah dihaluskan dan di dalamnya dimasukkan pisang ambon nangka yang sudah matang.
Sementara, penganan Lupis khas Medan, terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang dibentuk seperti segitiga, dan, dimasak dengan cara dikukus.
2. Lontong Sayur Medan
Selanjutnya ada lontong sayur Medan. Makanan ini juga sangat familiar di lidah masyarakat Indonesia.
Biasanya lontong sayur yang ditemukan di Jakarta ialah khas Betawi dan Padang. Padahal, lontong sayur Medan juga tak kalah lezat lho!
3. Nasi Gurih
Nasi gurih khas Medan juga perlu diacungi jempol. Banyak yang bilang, nasi gurih Medan sering kali disamakan dengan nasi uduk khas Betawi.
4. Mi Gomak
Satu lagi ialah mi gomak. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga Tapanuli.
Disebut mi gomak karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan). Tapi, rasanya tetap nikmat dan wajib dicoba!
