MATA INDONESIA, JAKARTA – Baru-baru ini kopi dalgona menjadi viral di kalangan netizen. Kopi dalgona merupakan kopi dengan ciri khas krim lembut manis yang dipadukan dengan susu putih.
Bagian krim lembut yang ada dibagian atas sajian kopi dalgona, terbuat dari campuran antara kopi instan, gula, dan air hangat yang dikocok hingga menghasilkan tekstur foam.
Cara buatnya pun mudah, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Adapun bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
2 sdm kopi instan
2 sdm gula pasir
2 air panas
satu cangkir susu hagat atau dingin(sesuai selera)
Cara membuat:
1. Campurkan kopi instan, gula pasir dan air panas.
2. Aduk dengan whisk (untuk mengocok telur) secara terus-menerus hingga mengembang dan menjadi krim yang lembut.
3. Kocok selama dua menit dengan cepat. Jika ingin mempersingkat waktu bisa juga menggunakan hand mixer.
4. Setelah mengembang, tekturnya ringan dan lembut, tinggal tuang di atas susu.
Meski terdengar mudah, namun nampaknya hal ini tak lantas membuat sebagian orang berhasil membuat kopi dalgona. Seperti beberapa netizen berikut ini:
1. Yang ini mirip kayak kopi susu biasa
dalgona coffee : ❌
kopi susu: ✅
a.k.a FAILED ?from this to this pic.twitter.com/API5AhWDwN
— MSSV (@MassiveAbstract) April 1, 2020
2. Kayak gambar peta ya gaes…
Kopi dalgona motif bumi ala Arin pic.twitter.com/1iVP0zKOC5
— Arin (@leilanugrina) April 2, 2020
3. Gagal! Coba lagi ya qaqa!
Dalgona coffee jd kopi susu bjing? pic.twitter.com/Tbif68vKfX
— ☄ (@selmememe) April 1, 2020
4. Ya begitulah… Ekspektasi kadang gak sesuai dengan realitanya.
Kopi dalgona?
Ekspektasi vs Realita? pic.twitter.com/ipjwaM3bQo— Mihfa Haikal (@apawehbebas) March 31, 2020
5. Ada yang senasib?
Kopi dalgona gue wkwkwkkwkwkkwkw pen nangis?? pic.twitter.com/tDnopHHDik
— sbYelloM (@salsamarchanda) April 1, 2020
Kamu sudah coba?
