5 Resep Puding Enak untuk Buka Puasa Hari Ini!

MATA INDONESIA, JAKARTA – Bingung buat apa untuk buka puasa nanti? Bikin puding aja yuk!

Puding merupakan makanan yang bisa kamu makan pada setiap kesempatan, terutama saat bulan Ramadan seperti ini. Pas banget untuk menu berbuka puasa hari ini.

Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis dan disantap saat dingin bisa melepas dahaga Kamu selama berpuasa satu hari.

Berikut 5 resep aneka puding yang bisa dirangkum Minews.id dari berbagai sumber:

1. Puding susu oreo

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 gram gula putih
4 sendok makan susu kental manis
2 sendok makan susu bubuk
3 gelas air matang
50 garam bubuk oreo

BACA JUGA: 5 Resep Aneka Kolak Pisang, Mudah dan Pas untuk Buka Puasa!

Cara membuat:
a. Campurkan air matang, agar-agar, gula dan susu kental manis , dan susu bubuk aduk rata
b. Masak menggunakan api sedang sampai matang sambil terus di aduk-aduk agar tidak menggumpal.
c. Tuangkan pada cetakan
d. Taburi dengan bubuk oreo di atasnya
e. Dinginkan simpan ke dalam lemari es
f. Sajikan saat dingin

2. Puding Santan

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar pitih
3 gelas santan
150 gram gula merah

Cara membuat:
a. Campurkan agar-agar, gula merah , santan aduk rata
b. Masak menggunakan api sedang aduk-aduk terus sampai matang
c. Tuangkan pada cetakan agar-agar
d. Dinginkan simpan ke dalam lemari es
e. Keluarkan dan potong potong beri hiasan daun pandan di atasnya

3. Molten Chocolate Pudding

Bahan-bahan:
200 gram dark cooking chocolate lelehkan
2 bungkus agar-agar bubuk
1.300 ml susu cair
150 gram susu kental cokelat
400 ml air
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan cokelat bubuk
2 sendok makan maizena

Cara membuat:
a. Campur agar-agar, susu cair, gula pasir, garam, dan cokelat bubuk sampai rata. Aduk di atas api sedang sampai meletup-letup. Masukkan lelehan cokelat. Aduk cepat sampai meletup kembali. Angkat.
b. Tuang ke dalam cetakan silikon hingga 3/4 tinggi cetakan. Biarkan beku.
c. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan.
d. Lava, campur susu kental cokelat dan air sampai larut.
e. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Masukkan larutan cokelat dan maizena serta garam. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup.
f. Tuangkan cokelat. Aduk sampai meletup kembali. Dinginkan.
g. Sendokkan lava ke dalam pudding. Simpan di dalam freezer.
h. Tuang sisa puding sampai penuh. Bekukan.

4. Puding Mangga Susu

Bahan-bahan:
Agar-agar bubuk rasa mangga (1 bungkus)
700 ml air
3 buah mangga (potong dadu kecil-kecil atau haluskan)
100 gram gula pasir
Susu kental manis putih (secukupnya)

BACA JUGA: 5 Resep Kreasi Es Timun Suri Super Gampang, Pas Untuk Buka Puasa!

Cara membuat:
a. Campur agar-agar bubuk dengan air, aduk rata.
b. Masukkan gula. Masak sampai mendidih.
c. Tuang susu kental manis dan buah mangga secukupnya. Aduk rata.
d. Tuang puding ke dalam cetakan agar-agar.
e. Tunggu sampai suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.

5. Puding Mix Fruit

Bahan-bahan:
2 bungkus agar-agar wrana hijau
150 gram gula pasir
Buah-buahan secukupnya sesuai selera bisa jeruk anggur, melon yang dipotong kotak kecik.
5 gelas air putih
Fla susu untuk toping

Cara membuatnya:
a. Rebus agar-agar bersama gula dan air dauk rata
b. Susun buah-buhan pada cetakan dengan rapi
c. Tuangkan agra-agar ke dalam cetakan yang sudah ada buahnya
d. Dinginkan
e. Siram dengan fla susu
f. Siap disantap