MATA INDONESIA, JAKARTA – Tiap daerah di Indonesia biasanya memiliki ciri khas masing-masing. Baik dari segi seni sampai kulinernya. Salah satu daerah yang akan dibahas, yaitu Banyumas.
Banyumas memiliki banyak makanan atau cemilan khas, salah satunya adalah tempe mendoan. Makanan atau cemilan yang bisa Anda temukan dengan mudah di Banyumas ini merupakan makanan yang sekarang cukup populer di Indonesia, tidak hanya di Banyumas.
Mendoan bukan makanan mewah yang sulit ditemukan. Mendoan juga termasuk dalam kategori makanan yang mudah untuk dibuat sendiri.
Bahan yang digunakan untuk membuat mendoan sama seperti membuat tempe goreng pada umumnya, namun Kamu perlu menambahkan beberapa bumbu untuk membuat makanan ini menjadi lebih nikmat. Untuk menambah cita rasa dari mendoan, kamu bisa menambahkan sambal kecap.
Tidak sedikit traveler yang berkunjung ke Banyumas, yang akan membeli mendoan sebagai buah tangan khas dari Banyumas.
Reporter: Tashyarani Edi Putri
