MATA INDONESIA, JAKARTA-Harga telur ayam ditargetkan bisa turun di bawah Rp30.000 per kilogram (kg) di akhir September 2022 mendatang. Hal ini dijanjikan oleh Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan.
“Saya kira akhir September sudah di bawah Rp 30.000,” ujarnya kepada awak media di Kompleks Parlemen Senayan Jakarta, ditulis Kamis 25 Agustus 2022.
Mendag Zulhas menyebut, kenaikan harga telur sendiri dipengaruhi oleh sejumlah faktor. Pertama, komoditas pangan tinggi protein tersebut banyak dibeli untuk keperluan bantuan sosial (bansos) oleh Kementerian Sosial.
“Kemensos untuk keperluan bansos dirapel tiga bulan dan bantuannya itu bentuk telur. Jadi kalau permintaan meningkat, harga naik,” katanya.
Selain itu, saat harga telur mengalami penurunan banyak peternak yang melakukan afkir secara dini atau memotong induk telur untuk mengurangi biaya produksi. Alhasil, stok telur menjadi terbatas.
Oleh karena itu, Mendag Zulhas mengimbau peternak untuk menghentikan praktik afkir dini. Dengan begitu, produksi telur dapat kembali melimpah.
“Saya akan panggil pengusaha besar, satu atau dua hari ini untuk hentikan kegiatan afkir,” katanya.
 di akhir September 2022 mendatang.){kind=link}