MINEWS, JAKARTA-Kalangan selebritis dunia kini tengah menjajaki bisnis kuliner untuk sampingan usahanya. Tak terkecuali yang dilakukan oleh musisi Ed Sheeran. Dirinya kini mulai menapaki bisnis kuliner dan akan segera membuka restoran pertamanya di London, Inggris.
Dikabarkan Food & Wine 8 Maret 2019, Ed Sheeran akan segera membuka restoran sekaligus bar dan ruang musik di Inggris.
Ed tak sendirian dalam membuka bisnis kuliner pertamanya. Ia menggandeng sang manager, Stuart Camp. Dikutip dari The Sun, tahun lalu keduanya telah membeli restoran Spanyol bernama Galicia yang berada di Portobello Road, London Barat, dekat kediaman Ed.
Saat ini, restoran itu tengah dalam proses perombakan ruang yang menghabiskan biaya hampir 1,5 juta dolar atau setara dengan Rp 21 miliar. Angka tersebut sudah termasuk pemambahan ruang untuk live musik.
“Para pembangun tengah bekerja keras untuk membuat tempat tersebut sehingga akan siap pada akhir April,” ungkap salah seorang sumber pada The Sun.
Sebenarnya, nama Galicia sudah sangat dikenal di wilayah tersebut. Para penduduk juga menyukai sajian yang ada di sana. Restoran itu sendiri didirikan oleh José Nieto Alborés dan Eduardo Lage Porto di tahun 1999. Tapi kini, Galicia akan diubah menjadi sebuah ‘music live bar’ oleh Ed.
Hingga kini, belum dipastikan apa nama restoran sekaligus bar milik pelantun lagu ‘Castle On The Hill’ itu. Baik pihak Ed ataupun Stuart juga belum ada yang mengonfirmasi hal ini.
