MATA INDONESIA, JAKARTA – Hampir semua orang indonesia pasti kenal lontong. Sajian yang dibuat dari beras ini memang punya fungsi yang sama dengan nasi. Teksturnya yang lembut membuatnya cocok disajikan dengan berbagai jenis sayur dan lauk tambahan. Untuk para penggemar lontong menu lontong sedap dari seluruh Indonesia ini, siapa tahu bisa menjadi sumber inspirasi sarapan. (Mochamad Rizal Saputra)
Berikut beberapa sajian lontong super enak nusantara :
1 dari 8
Lontong balap asal surabaya ini di sebut lontong balap karena dulu para pedagangnya buru-buru membawa barang dagangannya agar cepat sampai ke Pasar Wonokromo. Lontong balap terdiri dari lontong, toge, tahu dan kacang tolo. (instagram/amazingindonesiafood)
Dengan menu lontong yang beragam, Surabay kerap di sebut sebagai Kota Lontong. Salah satu menu populer lain dari kota ini adalah lontong kikil. (instagram/carikulinersolo)
Lontong sayur Medan merupakan salah satu menu kuliner yang paling populer di ibukota Sumatera Utaraini. Nggak hanya sedap di santap jadi menu sarapan, kamu juga bisa menemukan penjual lontong malam di kota ini. (instagram/fennyfennychandra)
Lontong Tuyuhan merupakan menu lontong yang populer di wilayah Pantura. Sekilas, kuahnya mirip dengan opor ayam. Lontong biasanya di sajikan dengan daging ayam kampung dan lauk pauk lain seperti tempe, usus atau ati ampela. (instagram/novita._.sari)
Dari Blora, Jawa Tengan, ada lontong tahu yang populer. Tidak di sajikan bersama kuah, lontng ini di beri siraman saus kacang yang di haluskan dengan bawang putih, cabe rawit, jeruk nipis dan sedikit kencur. (instagram/madiunfoodexplore)
Masih dari Surabaya, ada varian lontong mie yang gak kalah enaknya. Satu porsinya terdiri dari lontong, toge, mie kuning dan taburan krupuk plus bawang goreng. (instagram/koh_aming)
Lontong Cap Go Meh adalah hasil alkulturasi kebudayaan Tiongkok dengan Jawa. Santapan ini merupakan hidangan wajib pada perayaan Cap Go Meh atau hari ke-15 tahun baru Imlek. (instagram/komunitas_kuliner)
Kalau kamu suka pecel tapi pengen lebih kenyang, langsung saja pesan lontong pecel yang sudah sangat populer di indonesia. (instagram/foodpreparation_id)