MATA INDONESIA, JAKARTA – Secara umum, vegetarian dapat didefinisikan sebagai orang yang hanya mengkonsumsi sayur dan buah-buahan saja dan menghindari konsumsi daging hewan.
Banyak alasan kenapa seseorang menjadi vegetarian, tentunya adalah soal kesehatan, hidup tanpa kolesterol jahat, dan sebagian lain tengah menjalankan program diet.
Namun, perlu kamu ketahui, bahwa vegetarian terbagi lagi menjadi empat jenis. Berikut ulasannya, dan simak kira-kira kamu tipe yang mana.
1. Semivegetarian
Dikenal juga dengan sebutan flexitarian, pola makan vegetarian tipe ini mengkonsumsi sayuran, tapi terkadang juga memakan daging dan produk hewani lainnya namun dalam porsi kecil.
2. Ovo
Tipe vegetarian ini seperti pada umumnya, lebih mengutamakan sayur dan buah-buahan serta tidak mengkonsumsi daging. Namun, tipe ini masih membolehkan untuk memakan telur.
3. Lacto
Perbedaan mendasar antara lacto dengan ovo yaitu tipe ini tidak mengkonsumsi telur. Namun, tipe lacto ini masih mengkonsumsi susu dan produk olahan seperti mentega dan yogurt.
4. Lacto-ovo
Ini adalah penggabungan antara tipe lacto dan ovo yang membolehkan konsumsi telur, susu dan produk olahan susu lainnya. Namun, tetap mengutamakan sayur dan buah-buahan serta meninggalkan daging. Tipe diet ini disebut-sebut sebagai tipe paling ketat.