MATA INDONESIA, JAKARTA – Makanan mengandung nutrisi untuk menangkal stres berlebihan, selain dipicu oleh kondisi psikis, stres juga dapat dipicu oleh kekurangan nutrisi yang berfungsi untuk meredakan saraf-saraf pada tubuh.
Terdapat beberapa jenis nutrisi yang dapat menangkap hingga meredakan stress bila dikonsumsi dalam jumlah cukup. ini tujuh makanan yang direkomendasikan untuk membantu mengatasi stres.
- Ubi Jalar, meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stres kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya. Sementara itu, ubi jalar adalah jenis terbaik sumber karbohidrat untuk mengendalikan hormon kortisol. Ubi jalar juga cocok untuk dikombinasikan dengan nutrisi yang penting untuk mengendalikan stres, seperti vitamin C dan potasium.
- Daging pada organ jantung, hati, dan ginjal, hewan seperti sapi dan ayam merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama B12, B6, riboflavin, dan folat. Nutrisi-nutrisi tersebut adalah kombinasi ideal untuk mengendalikan stres.
- Telur, sering disebut sebagai multivitamin alami karena profil nutrisinya yang mengesankan. Perlu diketahui, telur mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk mengendalikan stres.Telur utuh sangat kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar yang hanya ada dalam beberapa makanan. Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi terhadap respons stres.
- Kerang, ada banyak jenis kerang, seperti remis, kerang tawar, dan tiram, yang kaya akan asam amino seperti taurin yang telah terbukti potensinya untuk meningkatkan suasana hati. Taurin dan asam amino lainnya diperlukan untuk menghasilkan neurotransmiter seperti dopamin, yang penting untuk mengatur respons stres.Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa taurin memiliki efek antidepresan. Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood.
- Ikan berlemak, seperti makarel, herring, salmon, dan sarden sangat kaya akan lemak omega-3 dan vitamin D. Perlu diketahui, omega-3 dan vitamin D adalah nutrisi yang telah terbukti membantu mengurangi tingkat stres dan meningkatkan mood.Omega-3 tidak hanya penting untuk kesehatan otak dan suasana hati, tetapi juga dapat membantu tubuh mengatasi stres. Faktanya, asupan omega-3 yang rendah dikaitkan dengan peningkatan kecemasan dan depresi pada populasi di dunia Barat.
- Kuaci, atau biji bunga matahari merupakan sumber yang kaya vitamin E. Sementara itu, vitamin E yang larut dalam lemak bertindak sebagai antioksidan kuat dan sangat penting untuk kesehatan mental.
- Brokoli, terkenal dengan manfaat kesehatannya, seperti untuk menurunkan risiko kanker tertentu, penyakit jantung, dan gangguan kesehatan mental seperti depresi. Sayuran seperti brokoli adalah beberapa sumber makanan yang memiliki banyak nutrisi.
- Buncis, mengandung vitamin dan mineral pelawan stres, antara lain magnesium, kalium, vitamin B, seng, selenium, mangan, dan tembaga.Selain itu, buncis juga kaya akan L-tryptophan yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi neurotransmiter pengatur suasana hati. (Mutiara Putri Kinasih)
