MATA INDONESIA, JAKARTA – Mengonsumsi buah-buahan berserat tinggi diyakini memiliki manfaat khusus untuk diet. Jenis buah yang direkomendasikan selama menjalani proses penurunan berat badan pada dasarnya memang harus memenuhi kebutuhan vitamin, serat, dan mineral tubuh.
Menurut Mayo Clinic, terdapat beberapa buah-buahan yang memiliki kandungan asupan serat yang tinggi untuk menunjang keberhasilan diet.
Pertama, yaitu apel yang dinilai memiliki kandungan 80-125 kalori. Selain itu, terdapat serat sebanyak 5 gram yang bermanfaat membantu proses metabolism serta melancarkan pencernaan.
Sementara menurut Obesity Review menegaskan bahwa asam ursolat pada kulit bisa berguna untuk membakar kalori.
Kedua, yaitu pisang. Buah ini mengandung serat tinggi untuk diet dan nutrisi lainnya seperti sodium, kalium, vitamin A, C, kalsium, zat besi dan karbohidrat. Kandungan serat dalam satu pisang berukuran sedang yaitu 3 gram dan bisa membantu memberikan efek kenyang lebih lama.
Ketiga, yakni mengonsumsi jeruk. Mengingat kandungan vitamin C dan antioksidan bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh maupun menangkal radikal bebas. Selain itu nutrisi lainnya seperti lemak, protein, karbohidrat, kalium , gula alami, mineral hingga serat yang terdapat dalam serabut putih bagian jeruk.
Keempat, yaitu buah pir. Buah ini juga memiliki sumber serat yang baik untuk membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Selain itu, kandungan flavonoid bisa berfungsi untuk melawan peradangan serta menekan risiko diabetes.
