MATA INDONESIA, GORONTALO – Menpora Zainudin Amali bertemu dengan seorang ibu yang dikenal berkat aksinya menggoreng pisang di minyak mendidih hanya menggunakan tangan.
Menpora Amali sedang dalam kunjungan kerja di Gorontalo. Dalam sebuah video, dia sedang berada di rumah rektor Universitas Gorontalo. Di sana, ada beragam makanan tersaji, salah satunya pisang goreng.
Uniknya, penjual pisang goreng itu bisa disebut punya kekuatan yagn sakti. Sebab, dia menggoreng pisang menggunakan tangan di dalam minyak yang mendidih. Ibu tersebut sama sekali tak menggunakan alat bantu untuk menggoreng yang biasa dipakai.
“Saya berada di rumah rektor Universitas Gorontalo dan disuguhi berbagai makanan, salah satunya pisang goreng. Luar biasanya, biasanya kan (menggoreng pisang) pakai alat untuk dimasukkan ke dalam minyak yang mendidih,” ujar Menpora Amali.
“Tapi, ibu ini di Gorontalo sudah pernah ke Prancis dan Malaysia untuk mendemonstrasikan cara menggoreng pisang pakai tangan di minyak mendidih,” katanya.
Sebelumnya, ibu penjual pisang goreng itu pernah masuk Instagram Menparekraf Sandiaga Uno. Mantan Gubernur DKI itu takjub dengan keahlian ibu tersebut menggoreng pisang menggunakan tangan kosong.
