MATA INDONESIA, JAKARTA – Pretzel adalah jenis roti panggang yang terbuat dari adonan berupa air, tepung dan garam, kemudian dibentuk menjadi simpul spiral. Bentuk pretzel ini merupakan salah satu ciri khasnya. Selain itu, pretzel menjadi makanan ideal untuk dikonsumsi selama Prapaskah, ketika semua jenis daging, susu, dan telur dilarang. Lantas apa lagi cerita menarik dari sajian berbentuk unik ini? Yuk simak fakta tentang sejarah dan rasa tentang pretzel. (Mutiara Putri Kinasih)
Berikut tampilan Pretzel yang berbentuk simpul spiral :
